Pavetone de Abacaxi
Ingredientes
Panetone tradicional 400g ou 500g
1 lata de leite condensado
2 medidas da mesma lata de leite comum
3 gemas
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de maisena
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 caixa de 200ml de creme de leite
1 lata de abacaxi em calda
Preparo:
Em uma panela coloque o leite, leite condensado, as gemas batidas e misturadas com o amido em um pouquinho de leite, o açúcar e gotas de essência de baunilha.
Leve ao fogo brando mexendo até engrossar.
Desligue e adicione o creme de leite.
Coloque na geladeira, um pouquinho, antes da montagem.
Montagem:
Na travessa de doce intercale em camadas o creme, fatias de panetone picadas, creme, abacaxi picado. Termine com o creme.
Decore com chantili, suspiros, cerejas ou a gosto.
Rendimento: 12 poções
Parabéns.....deliciosas receitas.
ResponderExcluirObrigado. Procuro colocar receitas simples e fáceis.Estas com panetone escolhi na internet, mas a grande maioria das receitas deste blog são da minha coleção de muitos anos de cozinha. Abraço.
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