Torta de Bolacha Maria de Chocolate e Café

 

Ingredientes

1 pacote de 400gr de bolacha maria de chocolate

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite ou 1 caixa de 200 ml + 1/2 caixa 

1 pote de nata

1 pacote de bis de chocolate ou chocolate granulado

Mais ou menos 1 xícara de café passado e fresquinho, mais ou menos forte, deve estar morno e com um pouquinho de açúcar.

Preparo

Misturar o leite condensado, creme de leite (sem soro)  e a nata. Deixar na geladeira um pouco.

Colocar uma camadinha bem fininha de creme no pirex do doce.

Colocar uma camada de bolacha molhada no café.

Colocar uma camada de creme.

Alternando bolacha e creme.

Terminar com creme. 
Colocar como cobertura bis picado, chocolate granulado ou guanache por cima.

Levar à geladeira.

Para tirar o soro da lata de creme de leite, deixe no freezer por 1 hora. Retire a lata do freezer sem virar ou movimentar muito. E na pia, coloque uma colher média dentro da lata, bem encostada às paredes da lata, sem retirar a colher vire a lata devagar para que só o soro escorra na pia.